Taj Mahal

Taj Mahal este un monument în orașul Agra, India. A fost construit de împăratul Shah Jahan drept mausoleum pentru soția sa, Muntaz Mahal. Clădirea a fost construită între 1630 și 1659.

În 1983 Taj Mahal a devenit parte din patrimoniul mondial UNESCO și rămâne și până astăzi printre cele mai vizitate și faimoase monumente din lume.

Odinioară capitală a Imperiului Mogul (sec. XVI - XVIII), Agra se află la o oră și jumătate de mers cu trenul expres din New Delhi. Turiști din întreaga lume vizitează zona, dar nu pentru ruinele fortăreței construite de acest imperiu, ci pentru a vedea cu ochii lor Taj Mahal-ul. El este cel mai faimos monument din India, un templu magnific ce amintește lumii de bogata civilizație a unei țări care a fost treptat „înghițită” de industrializare. Taj Mahal-ul este cu adevărat cel mai bine păstrat monument mormânt din lume. Poetul englez Edwin Arnold îl descria ca fiind „nu un monument de arhitectură, ci dragostea unui împărat încrustată în piatră”. Este amplasat pe malul râului Yamuna, care servea ca mijloc de apărare a Fortăreței de la Agra, centru al Imperiului Mogul până la mutarea capitalei la Delhi în 1637.

Taj Mahal-ul a fost construit de al cincilea împărat mogul, Shah Jahan, în memoria celei de-a doua soții Mumtaz Mahal, prințesa persană musulmană. Împărăteasa a murit după nașterea celui de-al 14-lea copil, alături de soțul său, în timpul campaniei de zdrobire a rebeliunilor din Burhanpur. Moartea ei l-a afectat într-atât pe împărat încât părul i-a albit în numai câteva luni. Înainte de ultima suflare Mumtaz l-a rugat pe împărat patru lucruri: să-i construiască un mormânt, să se recăsătorească, sa-și iubească fiii și să-i viziteze mormântul la aniversare. Șahul a pierdut la decesul soției sale nu numai o consoartă, ci și un abil și inteligent sfetnic politic. Așa a jurat împăratul că va construi un edificiu funerar mareț și fără egal în lume.

Construcția Taj Mahal-ului a demarat în 1631 și a durat 22 de ani. Se spune că 20 de mii de oameni ar fi fost trimiși să muncească aici. Materialele erau aduse din întreaga Indie și din alte zone ale Asiei cu ajutorul unei "flote" ce numără 1000 de elefanți. Proiectat de arhitectul iranian Ustad Isa, Taj Mahal-ul a devenit "simbolul dragostei eterne". Clădirea "răsare" din peisajul roscat, așezată fiind pe o terasă de marmură albă care pune în evidență uriașul dom și cele patru minarete. Ansamblul închide în interior o grădină deosebit de frumoasă cu fântâni arteziene iar aleea principală, care pornește de la intrarea impozantă, este străjuită de arbori ornamentali.

Complexul mai cuprinde în afară de palatul propriu zis și o moschee. Aparent s-ar putea spune că sunt de fapt două moschei, însă una dintre clădiri este construită doar pentru simetrie, întregul complex fiind construit simetric. Înăuntrul domului se află sicriul împărătesei încrustat cu pietre prețioase. Atât de strălucitoare sunt interioarele incât au fost descrise ca fiind "proiectate de uriași și finisate de bijutieri". Singurul obiect asimetric din interiorul domului este sicriul împăratului care a fost construit alături de cel a reginei, 35 de ani mai târziu. Aceeași marmură este întâlnita și in camera mortuară, care prezintă sculpturi cu modele florale. Cu toate că este un mormânt, este adevărat - deosebit, plutește între cer și pământ cu formele lui simetrice perfecte și cu grădinile din jur reflectându-se în oglinda lacului împrejmuitor. În fața acestor minuni, turiștii rămân realmente gură cască.

Monument al dragostei trainice, Taj Mahal-ul are multe locuri ce se ascund ochilor vizitatorilor grăbiți. Baza rectangulară a clădirii este ea însăși un simbol. Poarta principală se aseamănă unui văl, pe care femeile Indiei îl poartă în noaptea nunții. Binecunoscutele imagini ale Taj-ului nu corespund întru totul legendei, poeziei și romantismului despre care Rabindranath Tagore obișnuia să spună că este "o lacrimă pe obrazul timpului". Culorile ansamblului se schimbă de la oră la oră și de la anotimp la anotimp așa incât Taj Mahal-ul și mormântul pe care îl găzduiește nu sunt niciodată la fel.

Ca o bijuterie strălucește Taj-ul în lumina lunii, captată de nenumăratele pietre prețioase încrustate în marmură. La răsărit întreg ansamblul pare roz, iar seara alb-galbui. Schimbarea culorilor se spune că este simbolul stării de spirit a femeilor. In vremurile de demult, existau aici uși de argint, iar în interior era amplasat un grilaj de aur masiv și o textura de perle direct pe lespedea funerară. Acestea au fost furate.

Clădirea este situată într-un decor natural și comunică cu exteriorul printr-o poartă înaltă și masivă, care este simbolul clar al intrării în paradis. Aceasta era fabricată din argint masiv și nituită cu cuie de argint, însa, din cauză că era foarte grea, s-a scufundat. A fost înlocuită cu una din alama, mult mai ușoară.

Potrivit legendei, Shah Jahan a intenționat să construiască pentru el însuși un monument similar, dar că acesta ar fi urmat să fie construit din marmură neagră pe malul celălalt al râului Yamuna.

Soarta, însă, i-a fost potrivnică: fiul său, Aurangzeb, s-a autoproclamat rege în anul 1658 și l-a menținut în captivitate în fortul de la Agra timp de nouă ani, sub formă de arest la domiciliu. Tragedia survine aici: din interiorul fortului, fostul împarat mogul avea în departare privelistea și, totdată, perspectiva Taj Mahal-ului.

Deși iubirea puternică pentru soția călăuzitoare de vieți, nu a încetat nici chiar în momentul morții soțului iubit, totuși soarta le-a mai pregătit incă ceva celor doi: Taj Mahal-ul se schimbă din cauza poluării. Acesta își schimbă culoarea în galben, din cauza poluării, în pofida restricțiilor impuse activităților industriale și circulației rutiere. Pentru conservarea monumentului, Curtea Supremă indiană a ordonat în urmă cu zece ani închiderea sau mutarea turnătoriilor, cărămidăriilor și sticlăriilor din apropierea Taj Mahal-ului, situat la Agra, în nordul țării. Numai vehiculele electrice sunt autorizate în apropierea mormântului, iar calitatea aerului este măsurată regulat.

Cum se face supa Gazpacho?

Este o supa rece din Spania care se pregateste rapid si fara foc, asa ca va veti putea bucura de toate vitaminele legumelor din care este preparata. Recomand prepararea ei doar in sezonul rosiilor, cu rosii adevarate din piata de la tarani. Eu am pregatit supa asta din rosiile de la bunica mea prea moi pentru a le folosi in salate.
Daca nu va incanta supa de legume crude exista si o alta varianta sa o preparati: coaceti legumele pe grill si apoi procedati la fel.

Ingrediente pentru Supa rece de rosiazpacho)

1 kg rosii coapte
2 castraveciori
1 ardei
3-4 catei usturoi
1 ceapa mica
1 felie paine
2 linguri suc lamaie
100 ml ulei masline
150 ml apa
oregano
sare, piper
Toppinguri:
rosii, ceapa, castraveti taiati cuburi
patrunjel tocat
oua coapte si tocate
creveti grillati

                      Preparare:

1. Punem painea in apa la inmuiat si o lasam asa pana pregatim restul ingredientelor.
2. Legumele se spala si se taie bucati.
3. In blender se pune painea stoarsa de apa, legumele taiate, uleiul, apa, sucul de lamaie si se condimenteaza cu sare, piper si oregano dupa gust. Se mixeaza pana devine o pasta.
4. Se trece supa printr-o sita si ce ramane in ea se arunca. Se pune supa la frigider pana in momentul servirii.
   * daca va grabiti si trebuie sa serviti rapid supa si nu e timp sa o lasati la frigider puteti sa puneti cuburi de gheata in paharele in care serviti.
5. Se serveste in pahare cu toppingurile puse separat in boluri pe masa astfel incat fiecare sa aleaga cu ce serveste supa.                                                                                  
   

Geysir

Campurile de gheisere din Islanda au atins o faima mondiala, fiind considerate de catre specialisti ca fiind cele mai cunoscutesi avand intre ele pe cel care a dat denumirea intregii categorii Geysir.  Este situat in partea ceantral-sudica a Islandei, in valea Haukadalur, fiind unul dintre cele mai impresionante din lume. In perioada de acalmie, Geysir pare un lac verde, cu diametru de 18 m si adancimea de 1,2 m. Pe timplul izbucnirilor jetul de apa fierbinte depaseste inaltimea de 48 m. O vreme Geysir a erupt foarte rar, dar spectaculos, aruncand jeturi de apa chiar si la 70 m inaltime. Din anul 2000, acesta erupe zilnic.

Vulcanul Etna

Vulcanul se inalta la 3340 metri deasupra Pamantului( inaltimea sa fiind datorata distrugerii partiale a conului vulcanic prin eruptiile sale). Numele Etna provine de la grecescul "Aitne" care inseamna "a arde".
  Situat pe insula Sicilia din Italia, in apropiere de orasele Messina si Catania, muntele este pozitionat exact in locul in care se intalneste placa tectonica europeana cu cea africana. In acesta zona de frontiera, lavacu o adancime de 30 km intr-un rezervor magmatic situat la 2 km sub varful muntelui. Inca din perioadele stravechi, oamenii se minunau de fortele capabile sa arunce in aer lava la inaltimi considerabile.
 In mitologia greaca si romana, vulcanul Etna era sediul       zeului-fierar Hefaistos(Vulcanos)care producea scantei lovind cu ciocanul. Legenda spune ca filosoful Empedocle ar fi sarit in craterul vulcanului acum 2500 de ani. In urma sa nu ar fi ramas decat incaltarile sale de fier pe care vulcanul le-ar fi "scuipat" ulterior. Superstitii, mituri, mister si, de ce nu, tot mai mult turism, toate sunt legate de enigmaticul si gigantul vulcan inficosator uneori, dar imposibil de ignorat.

                                              Etna ( fumegand)

                                              Etna ( eruptie)

Piele catifelata

Mai mult ca alta data, vara, femeile se preocupa sa aiba o piele cat mai catifelata. Cateva solutii  simple la indemana noastra ne pot ajuta rapid.
Uleiul de nuca de cocos, continand pana la 70% grasime, este ideal pentru a hidrata vara pielea uscata. Cremele cu cocos dau o stralucire  frumoasa pielii. Nu uitati sa folositi crema si pe zonele cu piele foarte uscata, cum sunt coatele, genunchii sau calcaiele. In privinta mastilor de fata cu cocos, acestea fac tenul mult mai suplu.
Coaja de portocala contine, in afara substantelor  aromate, altele care influenteaza  echilibrul dermei. Din acest motiv, produsele de ingrijire cu portocale - gelurile de dus sau spray-urile revigorante- stabilizeaza nivelul de hidratare a pielii.
Despre uleiul de masline se stie cu certitudine ca intinereste si catifeleza pielea. Acesta este un veritabil elixir al tineretii pentru piele: contine vitamina E si  antioxidanti protejand celulele de radicalii liberi. Pielea ramane mai mult timp tanara si neridata.
Levantica este o adevarata comoara. Dincolo de rasfatul  simturilor, levantica are proprietati antiseptice si poater fi  folosita in caz de acnee, dar si pentru a calma arsurile solare sau intepaturile de insecte. Sapunurile sau lotiunile de corp cu levantica au o aroma irezistibila si ne transpun intr-o  dispozitie speciala.

Peste "zburator"

Killi de Mangrove este, aparent, un peste banal, cu solzi cenusii (nu depaseste 9 cm) care traieste  in apele de coasta populate de mangrove ale Floridei si Braziliei. Aparent, pentru ca specia are particularitati biologice iesite din comun care ii permit sa traiasca pana la doua luni pe pamant umed, deplasandu-se  prin salturi. Schimbarea habitatului nu este optiunea pestilor. In timpul perioadelor de seceta cronica, cand apele de la tarm se evapora dezvelind solul mocirlos, gratie unei capacitati iesite din comun reusesc sa supravietuiasca  printre frunze, crengi, in scorbura copacilor ori in interiorul ....cutiilor de bere.
Cum reusesc sa supravietuiasca? Isi modifica functiile si respira prin piele. Pentru a-si procura (noi) surse de hrana sunt nevoiti sa se deplaseze. Deseori, ajung dincolo de habitatul lor, pe alte taramuri umede. Din fericire, ploile nu se lasa multa vreme asteptate si viata lor activa revine la normal.

Jane Eyre

Jane Eyre este o micuţă orfană în vârstă de 10 ani, crescută din obligaţie de mătuşa sa doamna Reed, la Gateshead Hall, alături de cei trei verişori. Mătuşa sa hotărăşte să o trimită la orfelinatul Lowood patronat de dl Brocklehurst. Aici petrece opt ani în condiţii grele dar îşi desăvârşeste educaţia. Devenind independentă la 18 ani, merge la Thornfield Hall unde devine guvernanta Adelei - o fetiţă franţuzoaică, pupila stăpânului casei - domnul Rochester.

Casa o captivează dar o şi intrigă căci etajul al treilea ascunde un secret. Stăpânul ei îşi petrece timpul călătorind, însă când vine la Thornfield face o impresie puternică asupra lui Jane, în ciuda temperamentului său dificil. În scurt timp Jane îşi dă seama că este îndragostită de acesta dar situaţia socială îi desparte, iar dl Rochester are o preferinţă evidentă pentru Blanche Ingram - cea mai frumoasa fată din comitat.

Relaţia dintre Jane şi Dl. Rochester se sudeaza şi mai mult când, în timpul unei vizite, unul din oaspeti este rănit la al treilea etaj şi cei doi îl ajută să supravieţuiască. Jane pleacă la matuşa sa Reed aflată pe patul de moarte şi aici îşi întalneşte alţi veri. La întoarcere este cerută de Rochester în căsătorie, dar în faţa altarului afla că acesta era încă insurat cu Bertha. Dezamagită, părăseşte Thornfield, locuieste o vreme cu verii ei, dar dragostea pentru Rochester o face să se întoarcă la el şi să rămâna acolo.